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Ingredientes Porciones: 4 4 cebollas medianas, cortadas en rodajas finas 1 berenjena chica, en cubos 4 papas medianas, en cubos 450g de champignones, picados 1 chile verde, finamente picado 2 dientes de ajo, picados 2.5cm de jengibre fresco, rallado 2-4 cucharadas [...]
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