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Ingredientes Porciones: 4 1,350 kg de pollo, trozado en 8 ½ cucharadita de cúrcuma 4 cm de raíz fresca de jengibre, pelada y picada fina jugo de ½ limón 2 cucharadas de aceite de girasol 1 ají rojo seco, partido en 2 o 3 trozos 1 cucharadita de semillas de mostaza ½ [...]
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