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4 cogollos de tudela. 1 berenjena. 1 pimiento rojo. 1 pimiento verde. 1 zanahoria. 1 calabacin. 2 tomates. aceite de oliva y sal gorda. troceamos las verduras a lo largo pero no haciendo trozos excesivamente gruesos. untamos la plancha con aceite de oliva virgen extra, y ponemos a temperat [...]
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