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1 repollo colorado tierno, 200 gramos de tocino panceta ahumado, 2 manzanas verdes aquellas bien acidas, 1/2 taza de vinagre de vino tinto, 1 cucharada de manteca, 1 cucharada de miel puede sustituirse con 2 de azucar, sal, pimienta. Como prepararlo: cortar el repollo en rebanadas mu [...]
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