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Instrucciones
1 kg. berenjena mediana 500 gr. carne picada de ternera o mezclada con carne picada de cerdo 1 ud. cebolla grande 1 rama perejil pequeña 1 rama mejorana pequeña 3 diente ajo 2 ud. huevo 100 gr. galleta picada sal partir las berenjenas por la mitad hervirlas unos10 con sal. es [...]
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Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- berenjena grande
- berenjena
- berenjenas medianas
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- berenjena grande
- berenjena
- berenjenas medianas
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