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Berenjena con miso

Fuente: http://www.recetasdecocina.es/

Instrucciones

2 berenjenas medianas 2 cucharadas de semillas de sesamo blanco 150 gramos de miso rojo 2 cucharadas de sake 2 cucharadas de mirin 3 cucharadas de aceite corte las berenjenas en trozitos y pongalos en un colador con un poco de sal; apartelos cuando la humedad quede absorbida. enjuaguelo b [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • arroz
  • berenjena
  • berenjenas medianas

Dificultad: Media

Categorías

  • VegetarianoSí
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • aceite
  • arroz
  • berenjena
  • berenjenas medianas

Dificultad: Media


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