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Sopa-crema de cebolla

Fuente: http://www.recetasdecocina.es/

Instrucciones

kg de cebolla 75 gr de gruyer rallado 3 yemas de huevo dl de oporto dl de nata 25.gr de mantequilla 1 cucharada sopera de harina 1 l de caldo de carne 6 rebanadas de pan muy finas 3 cucharadas de aceite sal pimienta negra molida Como prepararlo: se pelan las cebollas bajo el grif [...]

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Ingredientes

  • aceite

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resSí
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • aceite

Dificultad: Difícil


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