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0,75 litros de nata, 30 escalonias, 30 gr. de mantequilla, 60 gr. de harina, vino riesling, pimienta, mantequilla fresca, nata montada. Hierbas aromaticas: 1 cucharada de perejil, 1 cucharada de cebolleta, 1 cucharadita de perifollo, 1/2 cucharadita de estragon, 1/2 cucharadita de albahaca [...]
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