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Sopa parmentier

Fuente: http://www.recetasdecocina.es/

Instrucciones

1 litro de agua, 400 gr. de papas, 1 ajo porro puerro, 30 gr. de mantequilla, 2 yemas de huevo, 70 gr. de nata liquida, trocitos de pan tostado, sal. Como prepararlo: limpie el ajo porro, guardando solo la parte blanca y corte en rodajas finas. pele las papa, lavelas y cortelas en tr [...]

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Ingredientes

Dificultad: Media

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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