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para el caldo: 1 hueso de jamon 2 kg. carne de cordero (faldeta y cuello) 1 pollo 1 tomate maduro 1 cebolla un puñado de semola de arroz azafran en hebra sal para los buñuelos: 6 huevos 200 gr. de harina 150 gr. de manteca de cerdo sal 1/4 l de agua Como prepararlo: [...]
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