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200 gramos de alubias blancas. 2 litros de agua. 2 puerros. 1 cebolla. 2 zanahorias. 1 diente de ajo machacado. 1 cucharada de pure de tomate. 4 cucharadas de aceite de oliva. 1 ramita de tomillo. pimienta negra recien molida. 2 ramitas de perejil. 2 cucharaditas de perejil fresco picado. [...]
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