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3 naranjas grandes, 1/2 l de demi glace ver salsa demi glace , 2 terrones de azucar, 5 cl. de vinagre, 1 limon. Como prepararlo: Hacer un jarabe rubio con el azucar y el vinagre, añadir el zumo de limon, el zumo de las naranjas, cortar la corteza de limon y la de las naranjas [...]
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