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para un kg de truchas o una trucha de tres cuartos de kg - una latita de trufas - una cucharada de jugo de carne - aceite. sal . cebolla - perejil . zanahoria . limon - tomate . pimienta . canela -una hoja de gelatina - vino blanco. Como prepararlo: se limpia el pescado , se sazona d [...]
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