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1 kg de patatas. 1/2 cebolla picada. 1 cucharada de aceite. 8 huevos batidos. sal y pimienta a gusto. en un recipiente para microondas rehogamos la cebolla picada finita con 1 cucharada de aceite durante 2 minutos a potencia maxima. dejamos en reposo y tapado durante 1 minuto. picamos fina [...]
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