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Instrucciones
1200 gr. de solomillo de ternera, 250 ml. de zumo de naranja, 100 ml. de jerez dulce, 12 ciruelas pasas, 1 vaso de caldo de carne, 1 cucharada de mermelada o jalea de grosella, 1 cucharada de mostaza, 1 naranja pelada y cortada en gajos, la piel de la naranja cortada en juliana fina, aceit [...]
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Ingredientes
- aceite
- pimienta
- naranjas
- agua
- zumo de naranja
- caldo
- mermelada
- pasas
- ciruela
- mostaza
- jerez
- solomillo
- ternera
- carne
- dorada
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Ingredientes
- aceite
- pimienta
- naranjas
- agua
- zumo de naranja
- caldo
- mermelada
- pasas
- ciruela
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- solomillo
- ternera
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