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1750 gr. solomillo de ternera 1 ud. cebolla 2 dl. vino de jerez seco 250 gr. champiñon fresco 1 ud. trufa aceite de oliva sal salar el solomillo y poner en una fuente para microondas con un poco de aceite, la cebolla a trozos y los champiñones a laminas. agregar el jerez. 2 c [...]
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