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Ingredientes Porciones: 4 4 pechugas (de 100g) de pollo, sin piel y sin hueso sal y pimienta recién molida, a gusto 1 cucharada de aceite de oliva 2 dientes de ajo, picados 1 trozo (2 cm) de raíz de jengibre, picada 2 mangos, sin cáscara y picados 2 cucharadas de vina [...]
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