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1/3 taza de mantequilla 1 pollo de 1 3/4 kilos, cortado en piezas 2 cucharadas de harina de trigo 1 1/4 tazas de vino blanco seco 1 1/4 tazas de caldo de pollo hecho con ajo 1 ramita de tomillo fresco sal y pimienta 1 taza de queso rallado 2 yemas de huevo 2 cucharadas de crema Como pre [...]
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