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Instrucciones
6 ud. perdiz limpia y atada 25 cl. aceite de oliva 1 ud. cebolla grande, cortada en juliana 12 diente ajo pelado y un poco machacado 4 hoja laurel 1 cucharadita pimienta negra en grano 6 ud. clavo de especia 1 rama tomillo 150 cl. vino blanco 150 cl. vinagre de vino 1 cuchara sopera azucar [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- tomillo
- laurel
- vinagre
- pimienta
- clavo
- vino
Categorías
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- tomillo
- laurel
- vinagre
- pimienta
- clavo
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