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Instrucciones
para 46 personas 1 pato de 3 kg. limpio y eviscerado, el higado y las mollejas del pato, el cuello y las puntas de las alas 1 kg. de castañas peladas 6 cebollas 150 gr. de mantequilla 1 bulbo de hinojo 125 gr. de nueces peladas 2 ramitas de tomillo 1 ramita de romero 2 vasos de cald [...]
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Ingredientes
- cebolla
- tomillo
- mantequilla
- pimienta
- pollo
- romero
- caldo
- nueces
- hinojo
- pato
- alas de pollo
- casta
CategorÃas
- Con frutaSÃ
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSÃ
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSÃ
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Ingredientes
- cebolla
- tomillo
- mantequilla
- pimienta
- pollo
- romero
- caldo
- nueces
- hinojo
- pato
- alas de pollo
- casta
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