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Pulled pork a la cerveza con slaw de lombarda

Fuente: http://amapolaelmundoenunplato.blogspot.com.es/

Instrucciones

Sí, lo se, tiene un nombre "raro", pero la receta es justamente todo lo contrario, muy simple, casi sin nada de trabajo y con ingredientes muy baratos. Es una receta americana, allí se come bastante este tipo de "sanwich", que es simplemente aguja de cerdo al horno que se cocina durante mucho [...]

Leer la receta en amapolaelmundoenunplato.blogspot.com.es

Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • zanahoria
  • manzanas
  • pimienta
  • agua
  • cerveza
  • chile
  • pimiento verde
  • pan
  • sal a gusto
  • cayena
  • cilantro
  • repollo
  • col
  • mostaza
  • comino
  • hinojo
  • cerdo
  • carne
  • lombarda
  • grasa

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resSí
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • zanahoria
  • manzanas
  • pimienta
  • agua
  • cerveza
  • chile
  • pimiento verde
  • pan
  • sal a gusto
  • cayena
  • cilantro
  • repollo
  • col
  • mostaza
  • comino
  • hinojo
  • cerdo
  • carne
  • lombarda
  • grasa

Dificultad: Difícil


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