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Ingredientes: Prefermento: 90gr harina de fuerza 60gr leche 1gr levadura liofilizada Roscón: 340gr harina de fuerza 5gr levadura liofilizada 80gr de azúcar 120gr Leche 2cc. agua azahar 3cc. whisky 2 huevos Piel de limón Piel de naranja Una rama de canela 60gr de mantequi [...]
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