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El Ossobuco,
especialmente si es a la milanesa, es un plato típico de la cocina italiana frecuente
acompañarlo de un risotto y aunque con ese nombre nos suene exótico, no es sino
“Jarrete de Ternera Estofado”.
Un plato que se
cocina lentamente y que es un manjar para disfrutar d [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- zanahoria
- harina
- pimienta
- agua
- tomate
- pan
- ternera
- vino
- carne
- dorada
Categorías
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- zanahoria
- harina
- pimienta
- agua
- tomate
- pan
- ternera
- vino
- carne
- dorada
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