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La materia prima, es muy importante a la hora de cocinar; las mejores anchoas se encuentran en Santoña, aunque para esta pizza yo he utilizado las que para mi son las ideales para este plato, que son las anchoas de l ' Escala....francamente exquisitas. Estas combinadas con un buen pimiento ro [...]
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Ingredientes
- aceite de oliva
- pimienta
- aceitunas negras
- pimiento rojo
- tomate
- sal a gusto
- berenjena
- anchoas en aceite
- anchoa en aceite
- anchoas
- aceitunas
- aceitunas sin hueso
- oregano
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Ingredientes
- aceite de oliva
- pimienta
- aceitunas negras
- pimiento rojo
- tomate
- sal a gusto
- berenjena
- anchoas en aceite
- anchoa en aceite
- anchoas
- aceitunas
- aceitunas sin hueso
- oregano
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