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Instrucciones
He hecho esta receta de gratinado de berenjenas... tipo musaka. Le he puesto unos taquitos de jamón serrano que le dán muy buén sabor a los guisos. Ingredientes (4 comensales) 1/2 kg. de berenjenas 60 gramos de taquitos de jamón serrano 250 gramos de carne de ternera picad [...]
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Ingredientes
- ajo
- aceite de oliva
- mantequilla
- harina
- nuez moscada
- pimienta
- pan rallado
- agua
- leche
- tomate
- pan
- sal a gusto
- berenjena grande
- berenjena
- berenjenas medianas
- queso
- ternera
- carne
- mozzarella
- margarina
- aceite de oliva virgen
- bechamel
- concentrado de tomate
- oregano
CategorÃas
- Con frutaSÃ
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSÃ
- Con resSÃ
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- aceite de oliva
- mantequilla
- harina
- nuez moscada
- pimienta
- pan rallado
- agua
- leche
- tomate
- pan
- sal a gusto
- berenjena grande
- berenjena
- berenjenas medianas
- queso
- ternera
- carne
- mozzarella
- margarina
- aceite de oliva virgen
- bechamel
- concentrado de tomate
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