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Estofado de liebre

Fuente: http://www.mis-recetas.org/

Instrucciones

Es un plato especial muy idóneo para cocinar la liebre o el conejo de monte (no de granja, aunque también pude hacerse con este). Ingredientes (4 comensales) 1 liebre o conejo de monte Medio kilo de patatas 3 tomates 2 cebollas medianas 1 vaso de buen vino tinto Vinag [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • laurel
  • guindilla
  • guindillas picantes
  • liebre

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • ajo
  • laurel
  • guindilla
  • guindillas picantes
  • liebre

Dificultad: Difícil


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