Sopa fría sin jengibre cangrejos

Ingredientes Porciones: 4 1.5kg de tomates bien maduraos 2 rodajas gruesas de pan de campo 1 cucharadita de romero picado 1 diente de ajo picado 250cc de[...]

La gastronomía andaluza es una de las más ricas de nuestro país, sin dejar de lado la de otras regiones por supuesto. Poseemos un gran "huerto" que nos produce[...]

Una sopa improvisada que hicimos y que a mí personalmente me encantó. Es tan fácil de hacer que querréis hacerla en este mismo instante. Refrescante y sabrosa,[...]

Esta receta pertenece a nuestro recetario de Cocina Vegetariana y nos fue remitida por Xira Méndez , desde México. Es una receta típica de allí. Sopa fría de[...]

Al estilo de nuestro Gazpacho, o la Vichisoite, esta sopa fría mexicana la probé en casa de unos amigos mexicanos en Londres es exquista. La recomiendo. Yo[...]

Las recetas cambian según quien cocine, hay tantas recetas como cocineras, cada uno le agrega las modificaciones según el gusto familiar. Les daré mi receta[...]

Se aproximan los calores intensos, poco apetece comer, nada mejor para calmar la sed, hidratarse y nutrirse que una sopa fría de verduras. Mi propuesta es una[...]

Sopa fría de pepino con una mezcla de yogur, aceite, ajo, eneldo y pimienta, se sirve con nueces picadas y se decora con eneldo, deliciosa para el verano.[...]

Es una sopa fría, que es perfecta para los días calurosos de verano. Entra muy bien y es muy sana, porque contiene muchas vitaminas. A los niños les encanta[...]

Una sopa ligera, sabrosa y súper refrescante perfecta como primer plato o como plato único para la cena. Ingredientes (4 comensales) 1 calabacín grande (o 3[...]

Ingredientes: 500gr de picotas ½ cebolla 600ml de caldo de verduras ½ limón en zumo Unas hojas de menta de menta 1 c/s de aceite de oliva Sal[...]

Hola! Julio, día 22 y como todos los meses compartimos receta para el Reto "Color y Sabor de Temporada" el reto que Pilar, de Postres Originales nos propone[...]

Para dar un toque diferente a las habituales sopas frías que tienen como base de su elaboración el tomate, ésta se asemeja más a una Vichysoise y perfectamente[...]

Una nueva sopa fría que puede servir para comenzar una cena informal, tipo barbacoa, servida en pequeños vasos. La receta es Francesa y hemos sustituido el[...]

- 1 cebolla mediana - 1 tallo de apio - 2 dientes de ajo - 1 cucharadita de tomillo fresco - 750 grs. de zanahoria - 750 c.c. de caldo de pollo? - 65 c.c. de[...]