Sopa fría sin tomillo almendras picadas sal a gusto

Ingredientes: 12 gambas 4 patatas 4puerros 6 tomates cherrys 1 zanahoria Mantequilla Agua Aceite de oliva virgen Pimienta Sal Elaboración Limpiar el puerro y...

Continuamos con las “entradas ausentes” . Como me imagino que el calor no se habrá echo el remolón en estas fechas, y su presencia será algo[...]

La gastronomía andaluza es una de las más ricas de nuestro país, sin dejar de lado la de otras regiones por supuesto. Poseemos un gran "huerto" que nos produce[...]

Venir de la piscinita o playa y tener preparado esto en la neverita esperándote no tiene precio, bueno los que lleguéis del trabajo con todo el calorazo[...]

Tiempo aproximado: 20 min 4 raciones INGREDIENTES 1 manzana golden 1 pimiento rojo grande 4 ajos 180 g de cebolla 950 g de tomate 8 cucharadas de aceite de[...]

Estos días veréis que se están gestando en esta cocina un montón de recetas de cocina que tienen que ver con verduras y conservas, bueno pues el kit de la[...]

SOPA FRÍA DE MELÓN Con la llegada de las calores del verano apetecen comidas más ligeras, refrescantes y a poder ser, frías. Hoy hacemos una rica sopa fría de[...]

SOPA FRÍA DE PEPINO MUY RICA Y SALUDABLE Hay días en verano que de tanta calor no sabe uno lo que comer. Apetecen cosas frías, ensaladas, gazpachos y sopas[...]

¡Receta fresquita para días calurosos! Por fín parece que la cosa se va despejando... ya he dejado a los alumnos y alumnas con sus sobresalientes,[...]

Esta entrada podría haberse calificado de "gazapo" de no ser por el buen sabor del resultado. Mi intención inicial era hacer un hummus pero sustituyendo los[...]

Sopa fría: -500 g de tomates en rama o de pera -1 yogur griego natural (sin azúcar ni edulcorantes) -4 ó 5 nueces peladas -1/2 pepino -1 cucharada de aceite de[...]

Sigo con cremas, sopas y gazpachos fríos... y es que a parte de ser un buen remedio para combatir el calor, es una forma de tomar frutas y hortalizas con todas[...]

Hacia tiempo que me apetecia probar algo distinto, en casa por la familia siempre tengo que hacer los mismos platos, pero hace unos días vinieron Eri y Miquel[...]

Cómo me ha sorprendido esta maravillosa sopa de pepino!!! Me ha sorprendido lo rápida, fácil, agradable y ligera que es (y además, también debemos tener en[...]

Como ya sabéis unas de mis recetas favoritas para el verano son las sopas frías de frutas y verduras. Ligeritas, fáciles de preparar para no pasar muchas horas[...]