Porra sin sal a gusto aceite de oliva

Ingredientes: 1 lomo de rape 1 kilo de tomates maduros 1 pimiento rojo ½ limón 3 dientes de ajo 1 barra de pan del día anterior Vinagre de Jerez Harina de tr...

En este blog ya hice una entrada de porra antequerana, pero esta receta tiene de particular que se acompaña de un crujiente de jamón de Trevélez .[...]

Hola a todos queridos seguidores!!! Hoy utilice el caparazón del tomate para presentar la porra y resulto muy rico.Os cuento como lo hice. Ingredientes(2[...]

Hola a todos mis queridos seguidores!!! Una receta nueva, porra de calabaza. La porra original ya no se conoce en su versión original, era una masa densa hecha[...]

Hola a todos queridos seguidores!!! Hoy una porra de pimientos, según la receta de Ana Abellán del blog Me sabe a Málaga, y un toque mio particular. Es una[...]

Hola a todos queridos seguidores!!! Ya están llegando los mangos ecológicos de la Axarquía, y con ellos hice hoy esta porra llena de contrastes, vitaminas y[...]

Se acerca un nuevo verano y ya teneos que ir programando nuestros platos frescos, llenos de vitaminas, sabor, y color, como esta porra de aguacate y tomate.[...]

Hola a todos queridos seguidores!!! Asociamos determinadas verduras y hortalizas a comerlas frías o calientes. De esta forma pensamos en gazpachos al hablar de[...]

Hola a todos queridos seguidores!!! Están los mangos de la Axarquía malagueña, tan ricos, dulces y bonitos que no me canso de hacer recetas con ellos. Hoy[...]

- Bueno, esta receta va en homenaje a maridín, el siempre me habla del recuerdo que tiene, uno de los pocos buenos, de Antequera, su tierra natal, de este[...]