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Encontrado 7 recetas
El maestro Arzak accedió, junto con otro plantes de los mejores cocineros de España a crear y difundir recetas que utilizaran los espárragos de Navarra. La[...]
Fuente: mis-recetas.orgINGREDIENTES Un hígado de rape Sal, azúcar, pimienta, coñac. PREPARACION Dejar el hígado una hora en agua con hielo para que se desangre. Colocar el hígado[...]
Fuente: lalibretaderecetas.blogspot.com.esEn esta ocasión no daré cantidades ni número de comensales, ya que la elaboré aprovechando -robando, más bien- partes del cocido. Si queréis prepararla ex[...]
Fuente: con2recetas.blogspot.com.esEl foie friéndose, suelta mucha grasa FOIE FRESCO REBOZADO INGREDIENTES: 1/4 de kg. de foie fresco harina sal maldon pimienta recién molida[...]
Fuente: cocina3g.blogspot.com.esDemasiado caro para comprarlo a menudo...así que con las sobras del "Mi Cuit" que preparé para la reciente celebración de nuestros cumpleaños y de mi[...]
Fuente: elaromadeidania.blogspot.com.esUn plato delicatessen el foie, de origen francés, con un sabor espectacular. Que si pensamos, lo que nos puede costar de caro en un restaurante, es tan fácil[...]
Fuente: paprikaenlacocina.blogspot.com.es- Para 4 personas: 4 rodajas de foie fresco 100 g de arroz bomba 100 g de queso de untar 1/2 mango unos trozos de peladura de calabacín 2 cucharadas de harina[...]
Fuente: hogarutil.com