Ceviche sin granada pasas chalotas gambones

¿Ceviche de soya????, pues sí, la verdad es que estaba de antojo, jeje, no sé decirles por qué de soya, pero se me antojó, ya tenía casi 15 años que no la[...]

Hola, holita ¿hay alguien por ahí?. hoy aunque es fiesta os voy a dar una receta que a nosotros nos gusto mucho. América se elaboran multitud de[...]

Y llegó llego el dia llego el verano y llegó volvio a llegar el caloret y llegó volvieron las elecciones y llegó el tiempo de cocinar nemos y llego la playa el[...]

Es una ensalada de pescado bien fresca y que entra de maravilla con estos calores, os la recomiendo 100 por 100. El ceviche provoca muchísima controversia,[...]

Llega la época de calor, y los ceviches son una alternativa deliciosa, hay quienes no comen mariscos o pescados crudos, anímate a probar nuevas alternativas y[...]

Ingredientes 4 personas: 3 o 4 cogollos de lechuga romana. (Necesitaremos coger solo las hojas grandes exteriores) Para el guacamole: 500 gr de aguacates 25 gr[...]

Ingredientes: Ceviche: Salmón, 1 lima, 1 cebolleta, un vaso de zumo de naranja, sal, guindilla, cebollino, salsa rosa. Salsa rosa: 1 Huevo, 1 cucharada de[...]

Este mes, las chicas de cooking the chef , nos han propuesto hacer una receta de Darío Barrio. Me hace especial ilusión ya que era un cocinero que me caía[...]

INGREDIENTES PAR 4 PERSONAS 12 sardinas 2 limas 3 limones 2 cebollas moradas 2 chiles rojo y verde Unas ramas de cilantro Un cuenco con agua y hielo Aceite de[...]

INGREDIENTES (PARA 2 PERSONAS): 300 g de pez mantequilla en lomos limpios sin piel ni espinas ½ cebolla morada picada en brounoise 1 chile fresco picado[...]

¿Por qué especial? Pues porque está pensado, con mucho cariño, para pacientes oncológicos y entenderéis el fundamento de la receta según os vaya contando.[...]

Este mes, A&A ( Aisha & April ) nos proponen un Chef de allende los mares. Viene desde Perú y se llama Gastón Acurio y es f-a-b-u-l-o-s-o!!! De Gastón[...]

Con esta receta participo en el concurso "Cocina Callejera" que propone Juana, de la "Cocina de Babel" . Cuando, recibí en mi correo la receta de Carmen,[...]

El ceviche es un plato ligero de pescado y originario de Perú. Si no también de muchos países de la América Latina. Una receta milenaria, sana y nutritiva, que[...]

Filetes de merluza 3 Limas 100gr Gambas 1/2 Cebolla roja Pimiento verde, rojo y amarillo Aceite y sal Esta receta nos la pasó hace ya un año nuestro cuñado y[...]