Ceviche sin jerez pimientos rojos granada

400 g de lubina  1/2 aguacate 4 aceitunas verdes sin hueso 1 tomate 1 cebolleta 15 hojas de espinacas 2 tiras de alga wakame 2 g de agar agar 1 punta de[...]

Hola, holita ¿hay alguien por ahí?. hoy aunque es fiesta os voy a dar una receta que a nosotros nos gusto mucho. América se elaboran multitud de[...]

Ingredientes: Ceviche: Salmón, 1 lima, 1 cebolleta, un vaso de zumo de naranja, sal, guindilla, cebollino, salsa rosa. Salsa rosa: 1 Huevo, 1 cucharada de[...]

¿Quieres pertenecer a esta banda de ladrones? ¿Quieres ser Asaltablogs? Ya podemos adelantarte que en la primera quincena de Junio se realizarán las[...]

Filetes de merluza 3 Limas 100gr Gambas 1/2 Cebolla roja Pimiento verde, rojo y amarillo Aceite y sal Esta receta nos la pasó hace ya un año nuestro cuñado y[...]

Hola, hola¡! nada, ya de vuelta con otro reto de AMIGAS UNIDAS POR UN CLICK, y es que los días van que vuelan, en nada ya estamos tomándonos las uvas[...]

Hoy os traigo una receta distinta, a mi me gusta mucho la cocina asiática y ya he puesto alguna receta, esta vez os propongo un ceviche thai, tiene un toque[...]

CEVICHE DE ATUN FRESCO, AGUACATE Y PIÑA. Ceviche de atun fresco, afuacate y piña INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 1/4 kg. de atún fresco 1 diente de ajo 1 cebolla[...]

Me he hecho un gran aficionado al ceviche desde que hice el Ceviche de Langostinos . Es un plato refrescante, muy nutritivo y puesto que los ingredientes no se[...]

El ceviche es un plato típico de centro y sudamérica que consiste en marinar pescado o marisco con aliños cítricos. Consumido frío es muy refrescante. Si[...]

Un año más, el amigo Apicius, ha convocado su IV Concurso Internacionalde Cocina de Apicius . Un concurso que, en esta nueva edición, coincide con sus casi 10[...]

Tenía ganas de volver a probar este plato típico y autóctono del perú y muy común en toda hispanoamérica. Después de consultar la red, me he dado cuenta de que[...]

Realmente el origen de esta receta es Peruano, solo que la he matizado un poco y en vez de con atún la he preparado con salmón fresco. Es que el salmón de la[...]

El ceviche un plato refrescante, muy nutritivo y puesto que los ingredientes no se cocinan con fuego son un descanso para el cocinero. Para confeccionar el[...]

Hoy quiero homenajear a Perú preparando su delicioso Ceviche . Decir que he modificado levemente su receta original porque aquí en España, algunos de sus[...]