Ceviche sin mostaza hielo picado rape carne

- Ingredientes 2 personas: 300 gr. de salmón 2 aguacates 1 oblea de tortilla de maíz 1/2 granada 1 tomate 1 de cebolla morada 1 limón vinagre aceite de oliva[...]

400 g de lubina  1/2 aguacate 4 aceitunas verdes sin hueso 1 tomate 1 cebolleta 15 hojas de espinacas 2 tiras de alga wakame 2 g de agar agar 1 punta de[...]

Ingredientes Porciones: 4 500g de vieiras Jugo de 8 limones 2 tomates, picados 3 cebollas de verdeo, finamente picadas 2 tallos de apio, cortado en rodajas[...]

Ingredientes Porciones: 8 Jugo de 5 limones grandes ½ kg de camarones grandes, pelados y limpios ¼ de taza de cilantro fresco, picado (o a gusto) 1 lata de[...]

Ingredientes Porciones: 6 680g de mero sin piel, sin espinas y cortado en cubos de 1,5cm 5 cucharadas de jugo de lima fresco 4 cucharadas de jugo de limón[...]

Ingredientes Porciones: 6 2 cucharaditas de salsa Tabasco® 125cc de leche de coco 125cc de jugo de limón fresco 4 cucharadas de jugo de lima 4 cucharadas de[...]

Ingredientes Porciones: 6 675g de mezcla de mariscos (como pulpo, calamares, langostinos, vieiras) 250cc de jugo de lima o limón 2 tomates, cortados en[...]

Este un plato que me encanta realmente es uno de mis favoritos de la cocina costarricense, es de la provincia de Puntarenas, espero que lo disfruten[...]

Este es un plato tipico de la costa del Ecuador. En el Ecuador se prepara con corvina, tambien conocida como merluza. La corvina pertenece a la familia de la[...]

Hace poco me encontré con esta receta.... y no lo dude en prepararla!! claro, con unas pequeñas modificaciones, todos tenemos la libertad de modificar las[...]

Ens han dit que a partir de febrer, no faràn més classes de cuina a l'Espai Consum de Bonpreu. No sabem perquè, diuen que per raons organitzatives... Trobarem[...]

Este mes, las chicas de cooking the chef , nos han propuesto hacer una receta de Darío Barrio. Me hace especial ilusión ya que era un cocinero que me caía[...]

INGREDIENTES (PARA 2 PERSONAS): 300 g de pez mantequilla en lomos limpios sin piel ni espinas ½ cebolla morada picada en brounoise 1 chile fresco picado[...]

Con esta receta participo en el concurso "Cocina Callejera" que propone Juana, de la "Cocina de Babel" . Cuando, recibí en mi correo la receta de Carmen,[...]

El ceviche es un plato ligero de pescado y originario de Perú. Si no también de muchos países de la América Latina. Una receta milenaria, sana y nutritiva, que[...]