Ceviche

1 libra de mero limpio y cortado en cubitos 1 cucharada de sal gruesa 3/4 de taza de jugo de lim

Pescado blanco. Salm

Para 8 porciones: 1 kilo de pescado 30 limones 12 camarones 12 calamares 12 conchas de abanico 12 conchas negras 12 choros 150 gramos de pulpo 150 gramos de[...]

1 libra de salm

4 filetes de corvina picados. 1 taza de jugo de lim

2 lbs de vieira 1 mandarina mediana 1 tomate mediano 1/2 cebolla roja Cilantro 8 limones verdes 1 chile habanero molido 2 dientes de ajo fresco Sal y pimienta[...]

El pescado de tu preferencia o camarones. Un poco de agua tibia. Sal a gusto. 1/2 cebolla finamente picada. Enviar ingredientes a mi m

2 lata de champi

120 gramos de caracol blanco limpio 70 gramos de tomate 40 gramos de cebolla blanca 100 gramos de lim

Ingredientes para Ceviche: medio kilo de pescado . 200gr de camotes 250gr. de limones cebolla 1 mediana un ají lima , ajos , jengibre una pizca de pimienta ,[...]

Ingredientes para Ceviche 3 ajíes : 130 gramos de mix de mariscos (mezcla de camarones ,pulpo, calamar ) 1 taza de jugo de limón Crema de ajíes : 100 gramos de[...]

Ingredientes para Ceviche cachanilla: 1 kilo de pescado puede ser cazon tilapia o lenguado 1 manojo de cilantro 2 cebollas picadas minusisamente 2 tomates 2[...]

Ingredientes para Ceviche caribe: 2 naranjas (el zumo ) 240 grs. cebolla cabezona morada en julianas 120 grs. lechuga verde crespa, picada 10 grs. ají pajarito[...]

Ingredientes para Ceviche de atún con arepas o patacones: 4 Arepas pequeñas o patacones fritos 2 latas de atùn en aceite de oliva desmenuzado 1 cebolla picada[...]

Ingredientes para Ceviche de camarón con mango y tomate de árbol: 2 libras de camarón con cáscara 4 cebollas rojas 2 hojas de Laurel 4 tomates de árbol 1[...]