Ceviche

INGREDIENTES 4 libras de camarones (preferiblemente grandes) 4 cebollas cabezonas picadas en julianas (preferiblemente roja) 2 tazas de jugo de limón 2 ½[...]

Refrescante fusión Hará un par de semanas que fuimos con unos amigos a cenar al restaurante del Centro de Arte Contemporáneo de Málaga (CAC) , el restaurante[...]

Hace unos añitos, allá cuando una era una niña, me horrorizaba cuando veía a mi madre hacer dos cosas que nunca me han gustado. Una, limpiar pescado; y dos,[...]

Ingredientes 4 personas: 400 gr de carne de corvina 200 gr de pulpo cocido 8 langostinos 250 gr de mejillones de roca 10 gr de jengibre fresco Sal y pimienta[...]

Ufff, con la calor que hace no me he dado cuenta que agosto ha terminado!! Aún hace tiempo de playita y estoy aprovechando a tope los últimos días de verano.[...]

El ceviche es uno de los platos mas tradicionales y mas deliciosos de la gastronomía peruana. Ingredientes 1 kilo de corvina 2 cebollas moradas 1-2 dientes de[...]

CEVICHE DE ATUN FRESCO, AGUACATE Y PIÑA. Ceviche de atun fresco, afuacate y piña INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 1/4 kg. de atún fresco 1 diente de ajo 1 cebolla[...]

Típico plato de la cocina de Perú, que me enseñó mi amiga peruana Delia. La única recomendación previa es congelar unos días antes el pescado con el que lo[...]

CEVICHE COSTUMBRES , restaurante de comida peruana. Encontramos en internet una oferta muy buena y decidimos probar el menú degustación para 4, de comida[...]

Esta receta es de mi padre es muy fácil y muy rica. Ingredientes (8 comensales) 1/2 k de marlin ahumado desmenuzado (se les quita todo lo negro ó rojizo) 10[...]

Un aperitivo muy rico para el verano Ingredientes (2 comensales) 250GS DE POLLO DESHUESADO, SAL Y PIMIENTA , EL JUGO DE 6 LIMONES , 100GS DE HARINA , 1 DIENTE[...]

Para que te relajes como en un día de playa, entre amigos y familia, o viendo un buen partido de Football en casa!!! Disfrutalo!!!! Sino consigues TIBURON,[...]

Ceviche como entrante, receta siempre apetecible Ingredientes (10 comensales) 2 Libras de Camarón Tigre 1 Taza de Zumo de Limón 1 Taza de Cebolla Cabezona[...]

ESTE UN RICO CEVICHE QUE SE PREPARA EN EL ORIENTE ECUATORIANO. DIFERENTE A MUCHOS CEVICHES QUE SON IGUAL DE SABROSOS PERO CON SUS PROPIAS CARACTERISTICAS. LES[...]

Riquísima receta que abre el apetito de los comensales Ingredientes (10 comensales) 1 kg de filetes frescos (corvina ó pargo) cortados en daditos 1 1/2 taza[...]