Ceviche con picante

16 camarones grandes, pelados y desvenados 1/4 taza de Crisco

3 KGS.DE CAMARON MEDIANO PELADO Y PICADO EN TROZOS 16 LIMONES CORTADOS Y EXPRIMIDOS. UN MAZO DE CILANTRO FINAMENTE PICADO. 6 PEPINOS PELADOS, SIN SEMILLAS Y[...]

Hoy os traigo probablemente la receta que más me ha gustado hacer en mucho tiempo. Es típico de la gastronomía de muchos países latinoamericanos. Ha irrumpido[...]

Sí, hemos vuelto y amenazamos con volver a hacerlo muahahahahahahahahaha (risa maligna). Esta vez el dúo de brujas os presentamos algo diferente a muchos[...]

Hace mucho tiempo que tenía ganas de preparar un ceviche, un plato prácticamente desconocido en nuestra gastronomía hasta hace cuatro días pero que ahora se ha[...]

Tengo la mala costumbre de llevarme a la cama todo lo ocurrido durante mis días, pequeñas sensaciones o vivencias que a penas ocupan un micro espacio y que mi[...]

La receta de hoy es peruana, me imagino que cada uno lo hará a su manera, a mi me la ha dado mi hermana que vive en Perú hace 40 años, ha estado ahora aquí y[...]

Hace unos añitos, allá cuando una era una niña, me horrorizaba cuando veía a mi madre hacer dos cosas que nunca me han gustado. Una, limpiar pescado; y dos,[...]

Típico plato de la cocina de Perú, que me enseñó mi amiga peruana Delia. La única recomendación previa es congelar unos días antes el pescado con el que lo[...]

CEVICHE COSTUMBRES , restaurante de comida peruana. Encontramos en internet una oferta muy buena y decidimos probar el menú degustación para 4, de comida[...]

Para que te relajes como en un día de playa, entre amigos y familia, o viendo un buen partido de Football en casa!!! Disfrutalo!!!! Sino consigues TIBURON,[...]

Dicen que en gustos se rompen géneros, y creo que en sabores también, les presento esta receta la cual he elaborado en infinidad de veces y siempre me[...]

Esta semana os traemos una receta un tanto exótica, muy popular en Ámerica Latina y cada vez más habitual de encontrar en la carta de muchos restaurantes[...]

¿Ceviche de soya????, pues sí, la verdad es que estaba de antojo, jeje, no sé decirles por qué de soya, pero se me antojó, ya tenía casi 15 años que no la[...]

Es una ensalada de pescado bien fresca y que entra de maravilla con estos calores, os la recomiendo 100 por 100. El ceviche provoca muchísima controversia,[...]