Ceviche sin granada aceitunas sin hueso perejil

Ingredientes ( 4 porciones) 12 Conchas de Abanico 1 kg de Pulpo 500 gramos de Calamares 500 gramos de camarones o Langostinos 2 Cebollas Rojas grandes 1[...]

Ingredientes ( 4 porciones) 400 gramos de filetes de Pescado 5 Limones 2 Cebollas Rojas grandes 1 Rocoto pequeño 1 taza de Cilantro ( Culantro) Sal y[...]

Ceviche de camarón Para cuatro porciones 8 onzas de camarón fresco, pelado y desvenado (Por persona) . Chile jalapeño fresco picado (al[...]

* 4 onzas de camarón jumbo * 1 cebolla morada pequeña * 1/2 vaso de jugo de limón * 1/2 cdita. de ajo picado * 1/2[...]

3 KGS.DE CAMARON MEDIANO PELADO Y PICADO EN TROZOS 16 LIMONES CORTADOS Y EXPRIMIDOS. UN MAZO DE CILANTRO FINAMENTE PICADO. 6 PEPINOS PELADOS, SIN SEMILLAS Y[...]

1 Kilo pescado fresco 10 a 15 Limones Aji limo, aji amarillo o rocoto Sal,pimienta y ajo al gusto Culantro para presentar: cebolla roja Hojas de Lechuga papa[...]

4 Lbs. de pescado molido(tilapia) 6 libras de limones 4 jitomates maduros 6 chiles serranos Un manojo de cilantro Black pepper(pimienta negra) Y sal al gusto.

Hoy os traigo probablemente la receta que más me ha gustado hacer en mucho tiempo. Es típico de la gastronomía de muchos países latinoamericanos. Ha irrumpido[...]

En verano apetecen recetas frescas, por eso este ceviche resulta ideal para estos días en los que el calor aprieta: 300 g de salmón en una pieza (mejor de la[...]

Ceviche de mojarra Receta mexicana de ceviche de mojarra de Chiapas, México. 1 kilo filete de mojarra 1/2 kilo tomate 1/2 kilo limones 2 dientes de ajo 1[...]

El ceviche es un plato a base de mariscos crudos marinados con jugo de limón y de fàcil realizaciòn. Preparado en toda America latina, obviamente cada paìs con[...]

Ingredientes 4 personas: 2 lubinas de ración (cortados en dos lomos sin piel y espinas) ½ pimiento rojo (cortados a dados de ½ cm) 2 ajís limos (si[...]

Tengo la mala costumbre de llevarme a la cama todo lo ocurrido durante mis días, pequeñas sensaciones o vivencias que a penas ocupan un micro espacio y que mi[...]

Hace unos añitos, allá cuando una era una niña, me horrorizaba cuando veía a mi madre hacer dos cosas que nunca me han gustado. Una, limpiar pescado; y dos,[...]

El ceviche es uno de los platos mas tradicionales y mas deliciosos de la gastronomía peruana. Ingredientes 1 kilo de corvina 2 cebollas moradas 1-2 dientes de[...]