Pisto sin sal a gusto chocolate tomillo

No vamos a descubrir las Américas con esta receta, pero si que es verdad que, entre el toque final del barro, el horno, el huevo sin freír y demás, hacen el[...]

Una comida sana y deliciosa para los amantes de la caza. Ingredientes (4 comensales) 1 berenjena 1 calabacin 2 patatas medianas o 1 grande 3 pimientos verdes[...]

Ya me tenéis de nuevo por aquí, con verduras (cada vez comemos más) y el capolado de cerdo y los trocitos de magro que quedaban en el congelador. Buen[...]

Este es un plato sencillo y barato. La palabra "pisto" significa machacado (del latín pistus). Así era en la cocina española del siglo XVII, antes de que se[...]

Agosto es una época estupenda para hacer conservas, por la gran cantidad de tomates, calabacines, cebolla .... que tenemos en las huertas, bueno yo no tengo[...]

Siempre, absolutamente siempre, cocino el pisto en la thermomix . Ya hace tiempo que corto yo las verduras, no las troceo con la thermomix, pero aún así no lo[...]

Este pisto es sencillísimo de hacer. El único secreto es que la verdura sea muy fresca (si es de la huerta murciana mejor que mejor jeje) y que se cocine a[...]

El otro día oí decir a una cocinera mejicana que por qué a nuestro pisto no le añadíamos cacao. Ellos lo suelen hacer con sus moles poblanos. ¿Y por qué[...]

Por fin, vuelta a la normalidad! Se acabaron las comilonas y las jornadas maratonianas en la cocina por lo menos para mí. Dicen que estas fiestas son las más[...]

Ayer fue el cumpleaños de mi marido. Como ya habíamos hecho la celebración el sábado y todavía tengo restos por la nevera, no le hice tarta ni nada especial.[...]

Esta vez vamos a empezar la semana, como Dios manda. Pisto con huevo poché. Plato rico y calentito, a su vez que sano. Llegar de trabajar, y encontrarte un[...]

El pisto, es uno de los platos mas comunes a todos los países europeos. El truco mas importante, es hacerlo con el mínimo de aceite, e ir incorporando los[...]

Este es uno de los platos que más me gusta comer en verano, dos de sus ingredientes son calabacines y berenjenas, que son parte de las verduras que más me[...]

Ingredientes: 4 dientes de ajo 1 cebolla grande 2 pimientos morrones rojos 4 pimientos italianos verdes 2 calabacines 2 berenjenas 2 tomates o un bote de[...]

A veces pienso, que menudas chorradas subo al blog. Veo cómo mis compis suben unos platazos con sus mejores presentaciones y yo, hago cositas muy muy normales,[...]