Tartar salmón sin aceitunas rellenas

- Para 4 personas: 1 lomo de salmón de 200 g 1 cebolla 1 tomate 6-8 aceitunas verdes zumo de 1 limón 2 cucharaditas de vinagre 2 cucharaditas de aceite de[...]

- Para 4 personas: - Para el tartar: 350 g de salmón fresco (sin pieles ni espinas) 200 g de salmón ahumadoe 1 cebolleta 2 yemas de huevo 2 cucharadas de[...]

Ingredientes: 300 gramos de salmón fresco limpio 50 gramos de salmón ahumado ¼ cebolleta Cebollino Alcaparras Pepinillos en vinagre 1 huevo duro Mantequilla ...

Dicen que ver una mesa llena de pequeñas cosas para picar puede abrir el apetito del más desganado. El picoteo es algo que todo el mundo practica, una acción[...]

¡¡Lo primero de todo y más importante!! ¡¡¡Este es el post 100 del blog!!! Me he dado cuenta al ir a publicarlo y no he podido dejar[...]

Hola chefs!! Aquí viene otra receta, la verdad es que la presentación en vasito me parece cómoda, pero no me ha terminado de convencer, aun así, el sabor es[...]

¡Qué bueno esto de experimentar! Os lo recomendamos, no hay nada mejor que ser emprendedor y más en la cocina. Nosotras sentíamos curiosidad por el[...]

Si estáis buscando un entrante especial y muy aparente, el tartar de salmón ahumado es vuestra receta. Realmente no se puede decir que sea tartar a menos que[...]

Si quieres realizar un primer plato o entrante en un menú en el que quieres dejar a la gente soprendida, lo que más te recomiendo es este tartar de salmón y[...]

Hacía tiempo que quería preparar esta receta. Me encanta el salmón en cualquiera de sus formas, y la idea de añadirle mango y pepino, otros dos ingredientes[...]

Hola chicos!! Antes de todo perdón a mis seguidores por no publicar más a menudo, por esta razón hoy quiero compensaros con esta receta de Tartar de salmón tan[...]

Tras el descanso vacacional, volvemos a la carga con el reto mensual de Cooking the chef. Y este mes nos traen a un chef que nos dejó hace ya algo más de un[...]

Hacía tiempo que quería preparar esta receta ( Fuente: Cinnamon and Coriander ) . Me encanta el salmón en cualquiera de sus formas, y la idea de añadirle mango[...]

Esta deliciosa propuesta, además de fácil de preparar resulta perfecta para los meses calurosos del verano pero entra bien en cualquier momento del año. Puede[...]

Esta receta resulta deliciosa como entrante y dejaremos con la boca abierta a nuestros invitados. A pesar de que el pescado está crudo suele gustar mucho.[...]