Tartar salmón sin pimienta aguacates maduros

Ingredientes: 300 gramos de salmón fresco limpio 50 gramos de salmón ahumado ¼ cebolleta Cebollino Alcaparras Pepinillos en vinagre 1 huevo duro Mantequilla ...

Os presento una receta con la que triunfo siempre. Ya la había publicado en eventos, pero me parecía bien "rescatarla" para que triunféis vosotros también este[...]

Hoy os traigo un plato más fácil y rápido imposible, de esos que dejas preparado y te vas a la piscina o la playa y cuando vuelves solo tienes que emplatar y[...]

Dicen que ver una mesa llena de pequeñas cosas para picar puede abrir el apetito del más desganado. El picoteo es algo que todo el mundo practica, una acción[...]

Ya está aquí nuestra primera receta! Si quereis sorprender este finde a familia, amigos o preparar una cenita romántica para vuestra pareja... esta es la[...]

¡¡Lo primero de todo y más importante!! ¡¡¡Este es el post 100 del blog!!! Me he dado cuenta al ir a publicarlo y no he podido dejar[...]

Hola chefs!! Aquí viene otra receta, la verdad es que la presentación en vasito me parece cómoda, pero no me ha terminado de convencer, aun así, el sabor es[...]

TARTAR DE SALMÓN EN BASE CRUJIENTE. PARA 2 PERSONAS. TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20 MIN. INGREDIENTES: 100g de harina, 1 huevo, 200g de salmón, 1/2 naranja, eneldo,[...]

Este tipo de entradas tan especiales me encantan hacerlas... por qué sino fuera por el blog no hubiera podido conocer a muchas personas maravillosas, Carmen es[...]

En Almuñecar todos los años entre Mayo y Junio se celebra una feria gastronómica, donde los principales establecimientos de restauración del pueblo presentan[...]

Si estáis buscando un entrante especial y muy aparente, el tartar de salmón ahumado es vuestra receta. Realmente no se puede decir que sea tartar a menos que[...]

Para quien le guste la cocina cruda es un verdadero placer para los sentidos comenzando por el del gusto, intento reflejar en ésta receta sabores que no se[...]

Si quieres realizar un primer plato o entrante en un menú en el que quieres dejar a la gente soprendida, lo que más te recomiendo es este tartar de salmón y[...]

Sencillo, muy sencillo Si queréis sorprender y no tenéis tiempo, con este plato conseguiréis el objetivo. Necesitamos simplemente un poco de cebolla y tomate[...]

Hola chicos!! Antes de todo perdón a mis seguidores por no publicar más a menudo, por esta razón hoy quiero compensaros con esta receta de Tartar de salmón tan[...]