Salpicón sin cebollino brandy cilantro

Ya estamos en primavera y a mi ya empieza a apetecerme preparar algún plato fresquito para celebrar la llegada del buen tiempo (este que tenemos un día si y[...]

Ingredientes: 1/2 pulpo cocido 8 langostinos cocidos 1/2 pimiento verde 1/4 pimiento rojo 4 tomates 1/2 cebolla tierna 150gr de alubias blancas Perejil Aceite[...]

La receta de esta ensalada me la ha pedido mi amiga Alba, pues la probó una vez y quiere ponerla ahora en estas fiestas. Lo cierto es que está muy buena y al[...]

El salpicón es, en Canarias, una forma de definir una ensalada determinada Ingredientes (4 comensales) Un pulpo de un kilo más o menos 1 cebolla "normal" 1[...]

Otro fijo de las navidades: el salpicón de marisco. Los ingredientes del salpicón no son fijos, en cada casa se hace de una manera y también dependerá del[...]

Para hacer este salpicón fácil y rápido, lo primero que vamos a necesitar es una lata de Maruca en aceite de La Pureza de 270 grs. Ya os he hablado de esta[...]

¡Se me acaba Junio! Uno de mis meses favoritos, sobre todo desde que dejé de ser estudiante y este mes dejó de parecer un campo de minas plagado de[...]

Apetecen los platos fresquitos, así que sopas frías , gazpachos y ensaladas varias, se convierten en imprescindibles en nuestros menús a partir de ahora. Un[...]

Ya se nos fue el verano! pero aún así, os quiero mostrar una de las ensaladas que más he comido saliendo de la ensalada de pasta tradicional Merece la pena[...]

La clochina es el mejillón del Mediterráneo . Un molusco de delicioso sabor, muy típico valenciano. Generalmente, se toma cocinado al vapor, en su jugo,[...]

Ingredientes para 2 personas: 1/2 Pimiento Rojo 1/2 Pimiento Verde 1/2 Cebolla 1 Tomate de Ensalada 150gr Pulpo Cocido 150gr Bocas de Mar 1/2 Vaso de Aceite de[...]

Ingredientes: un cuarto de rape un cuarto de merluza un cuarto de gambas un cuarto de mejillones un cuarto de almejas una zanahoria un pimiento morrón cortado[...]

Otro fijo de las navidades: el salpicón de marisco. Los ingredientes del salpicón no son fijos, en cada casa se hace de una manera y también dependerá del[...]

Un plato muy típico en Galicia, exquisito como primer plato o como plato único para una cena , que admite distintas variantes y que permite aprovechar trozos[...]

Nos queda poco para que se acabe el verano, y por lo tanto se cambian los hábitos culinarios, pasamos de cocinar platos ligeros y fresquitos a realizar platos[...]