Pasta fresca sin brik aceite vegetal

Hola!! ¿Qué tal va todo? Genial espero. Hoy os traigo una entrada que se ha hecho de rogar mucho por falta de ganas y tiempo la verdad, pero aquí está! Se[...]

 Por fin me he decidido a hacer de nuevo pasta fresca. Ya la hice una vez y estaba muy buena, mucho más que la que compramos en los[...]

Es el día del desafío, y este mes ha tocado hacer pasta fresca. La verdad es que gracias a pertenecer a este grupo llevo más de 3 años cocinando recetas que[...]

Nunca me imaginé que la pasta casera tuviera un sabor y una textura tan diferente a la pasta seca tradicional, pero la verdad es que ahora que la hemos probado[...]

Whole Kitchen en su Propuesta Salada para el mes de Febrero nos invita a preparar todo un clásico de la gastronomía italiana: Pasta Fresca. En concreto la[...]

Hoy me gustaría enseñaros otra manera de preparar pasta fresca, con un resultado muy vistoso y apetecible que ... hará que tanto grandes como chicos comamos[...]

Hacía mucho que no usaba la maquinita para hacer pasta fresca y me apetecia un montón. Además es sencilla de preparar y lo más dificil, que es estirarla y[...]

¿A quién no le gusta la pasta? Me arriesgo a aventurar que son pocos los que responderán que a ellos no les gusta. A unos les gustará con queso , otros la[...]

Me gusta hacer de vez en cuando pasta fresca en casa y me encanta probar harinas nuevas para su elaboración. Hoy os traigo la receta de la pasta fresca de[...]

Plato de pasta de lujo que se hace en lo que tarda en cocerse la pasta. Eso sí, hay que tener todo preparado encima de los fogones, es decir, la “mise en[...]

- Para 4 personas: 300 gr. de harina integral 3 huevos aceite de oliva agua sal perejil (para decorar) - Para la salsa: 4 lonchas de panceta 3 huevos 75 gr.[...]

Ingredientes para Pasta fresca con salsa de almendras: 400 grs de pasta fresca, yo usé tallarines 200 grs de almendras tostadas y machacadas 1/2 litro de leche[...]