Pasta fresca sin manzanas aceite ajo

No hace mucho que me tocó "robarle" una receta a Bea de Bea, recetas y más en el reto "El Asaltablog", pero no le robé solo una nooooo. En aquella ocasión hice[...]

Acabamos de comenzar el año y con él un nuevo desafío, este mes nos toca hacer pasta fresca, si eso es, pasta fresca, parece mentira lo que se puede hacer con[...]

Me encanta la pasta fresca y ya si es casera, que os voy a contar! Si por mi fuera la comería así sola, con un poco de sal, un chorro de aceite y unas vueltas[...]

MEZCLAR, AMASAR Y EXTENDER... La harina utilizada para hacer pan o la sémola extrafina son ideales para confeccionar las pastas caseras, aunque podemos[...]

Ingredientes 2 personas: 200-160 gr de Pasta fresca al gusto 2 huevos trufados Perlas de trufa Melanosporum 1 trufa Aceite de oliva virgen extra de trufa Sal[...]

Posted by: Gemma Biosca Hace tiempo que me compré la máquina para hacer pasta, qué ilusión me hizo. Como te puedes imaginar, no la he utilizado mucho pero[...]

Ingredientes para Pasta fresca (fetuchines): 300 grs. de harina 200 grs. de harina de sémola de trigo duro 5 Huevos 2 cucharadas soperas de aceite 1/2[...]

Ingredientes para Pasta fresca a la marinera: 300 gr de pasta fresca corta 200gr de mejillones sin cáscara 200gr de almejas 200gr de berberechos 2dl de vino[...]

Y pongo DE y no CON porque esta pasta lleva las setas en la masa, además de en la salsa. Sí, aquí sigue la temporada de rebozuelos, aunque ahora están en horas[...]

Hace un tiempo recibí un comentario de una persona que me preguntaba si se podía hacer pasta fresca casera sin huevo. Le dije que creía que sí, pero que nunca[...]

Y pongo DE y no CON porque esta pasta lleva las setas en la masa, además de en la salsa. Sí, aquí sigue la temporada de rebozuelos, aunque ahora están en horas[...]