Penne - Con pescados y mariscos

Hola chicos, como aún no hemos empezado las prácticas en taller sigo cocinando en casa, aunque menos. Hoy publico una receta de los más sencilla y con[...]

Ingredientes: 250 Grs. Penne Rigate Al Nero Di Sepia 300 Grs. Filetes Pota 8 Gambas Un Puñado De Almejas 2 Cucharadas Acetite De Oliva 1 Cebolleta 500 Ml. De[...]

Cuando Pedro entra en la cocina a preparar pasta es muy probable que aparezca poco tiempo después con dos platos de esta delicia, es una de sus especialidades.[...]

Vamos a desintoxicarnos un poco de tanto dulce y tanta receta para Halloween con estos macarrones picantitos. En casa nos gusta mucho la pasta, sobre todo a[...]

Una salsa de origen italiano, que no puedes dejar de probar, " sugo alla puttanesca " "salsa a la prostibularia. Su origen no esta muy definido, una de las[...]

Un 10 para el paladar. Ingredientes (4 comensales) Para 500 g de Penne. 30g de mantequilla 60g de cebolla picada 60g de jamón cocido en tiras 8 tomates[...]

En este caso tengo que agradecer a las chicas de Cooking the chef que hayan elegido a Jamie Oliver porque es uno de mis chefs favoritos. Las razón, a parte de[...]

PENNE CON BRÓCOLI Y ATÚN Será mejor empezar a depurarse con verduras, después de los excesos gastronómicos de estos días. Una receta con una verdura de[...]

Después de un fin de semana tan bueno, con una temperatura más propia del verano que de esta época, en el que hemos disfrutado del aire libre, de la playa....[...]

Vuelvo a presentar un plato de pasta, nos encanta en casa. Todas las semanas siempre hay un día en el que preparamos un menú con este producto. Y la verdad es[...]

El mundo de la pasta siempre me ha resultado muy interesante, pero como me pasa con los arroces, le tengo respeto porque la pasta no es solo cocer unos[...]

Una curiosa anécdota nos hace retroceder un milenio en el tiempo y nos introduce en el Medioevo europeo. Sicilia, una bella isla montañosa del Mar[...]

Hoy haremos un plato sencillo, sano y que no nos demandará demasiado tiempo. Solo tendremos que darnos maña para hacer las preparaciones al mismo tiempo.[...]

Prisas prisas... propio de cocineras que trabajamos fuera de casa también. Pues tardas 10 minutos y quedas como una reina!! La pasta, ya sabéis de la buena, yo[...]

El denominado en Los Simpson “asesino silencioso” me encanta, no así su prima-hermana la col, pero con el brécol me lanzo en la cocina a preparar[...]