Pollo salsa sin laurel

Ingredientes Porciones: 3 6 presas de pollo 1 cucharadita de cúrcuma 1 cucharadita de sal 2 semillas de cardamomo 2 clavos de olor 1 estrella de anís 1 ramita[...]

El curry tal y como lo conocemos y como ha llegado a nuestras cocinas occidentales se trata de un conjunto de especias (ají, alcaravea, azafrán, albahaca,[...]

Pollo con salsa de berenjenas, Reto Sigo con recetas sacadas del libro cocinar sin sal. En esta ocasión hice esta receta, en el libro son filetes de pavo; pero[...]

Esta receta es la primera que os pongo sacada de los cuadernos de cocina de la abuela y la tía de mi marido, Francisca Zafra Ramos y su hija Francisca Martín[...]

No se porque en casa cada vez comemos menos carne, entre los platos de cuchara, las verduras, etc... pues cada vez menos. Así que decidí buscar una receta[...]

El pollo en salsa de almendras es uno de los clásicos de la cocina malagueña. Hay varias formas de "enjaretarlo" pero yo os voy a enseñar la receta de la[...]

Inicialmente esta receta tenia que ser de pollo fesenjan, pero a la hora de hacerla me di cuenta que no tenia algunos de los ingredientes, así que improvisé un[...]

Hola cocinillas, esta receta me la ha dado una amiga y he de deciros que además de muy rica es muy fácil de hacer. Se prepara todo en el mismo recipiente, en[...]

- 1 pollo mediano - ½ kg. de cerezas grandes y maduras - 2 cucharadas de aceite de oliva - 1 vasito de vino tinto - 1 cucharadita de azúcar - sal y[...]

Una receta agridulce de sabor muy sorprendente que seguro que os encantará. Además es fácil de hacer y bastante económica. INGREDIENTES (4 personas) Un pollo[...]

Este pollo con chocolate es la consecuencia de mi frustración por no poder hacer un "mole" como los de Puebla (México). ¡Pues si!, en primer lugar no[...]

Me encanta hacer de esta manera las pechugas de pollo , además hacerse muy fácil, esta muy rico y a mis hijos les encanta. Los champiñones portobello tienen[...]

Una receta agridulce de sabor muy sorprendente que seguro que os encantará. Además es fácil de hacer y bastante económica. INGREDIENTES (4 personas) Un pollo[...]

3 cucharadas de aceite, 1 diente de ajo, 50 grs. de cacahuates, 50 grs. de nuez, 1 rajita de canela, 2 pimientas, 2 clavos de olor, 2 chiles anchos remojados,[...]

Ingredientes para Pollo en salsa de manzanas a la Angélita: 1 pollo de 1.300 kgs. aproximadamente 1/2 kilo de manzanas 1 rosca de manteca 1 cucharada de salsa[...]