Curry con aceite vegetal

Ingredientes Porciones: 2 Para el curry 2 cucharaditas de hierba de limón, picada 1/2 cucharadita de semillas de comino 4 semillas de cardamomo 2 chiles secos[...]

Ingredientes Porciones: 2 1 cucharita de ralladura de lima 1 trozo de jengibre, rallado 1 tallo de hierba de limón, picado 1/2 cucharadita de semillas de[...]

Con "bolitas de soja" me refiero a la soja texturizada gruesa , que en este caso va a hacer de carne o pollo (y veréis lo bien que lo hará). Primero las[...]

Este es sin duda, el mas reconocido estandarte culinario de Tailandia. Tanto es así, que hay cocineros que se especializan y dedican única y exclusivamente a[...]

Curry es una palabra india que tiene diferentes significados. Es una planta cuyas hojas se utilizan de condimento, es un plato del tipo estofado y por último[...]

Qué mejor manera de empezar mi página de recetas que con el Curry Massaman! Este es uno de los platos que más he disfrutado comiendo en mi vida. ¿Por qué?[...]

La receta de hoy viene cargada de aromas de la India, evoca la ruta de las especias, los palacios, sedas y mercadillos de ése país lleno de colorido. Ncesitaba[...]

Se trata de una receta típica de Tailandia. El Curry verde tailandés con pescado y marisco, es un plato exótico, pero ligero a la vez, muy perfumado y[...]

Esta es una de las recetas de Gordon Ramsay . Lleva “lemón grass” o hierba limonera y una vez más insisto en cortarla finamente y una vez más meto[...]

Hola saboríos! Hoy os quiero traer una receta totalmente apta para veganos , sabrosa, con mucha verdura y relativamente fácil de preparar. ¿Lo más difícil[...]

Que me encanta la comida asiática no es ningún secreto… Si sois seguidores del blog habéis podido comprobarlo. China y Japón son mis favoritas, pero la[...]

Llegó a mis manos este botecito de pasta de curry recientemente a raíz de empezar a cocinar comida tailandesa. No aguanto sin probar recetas nuevas y tenía que[...]

La palabra "Curry" deriva del inglés y es una deformación del vocablo de origen tamil “Kari”, que designa en la India a cualquier salsa o sopa[...]

Este es mi 2do aporte al concurso promocionado por Sarita del blog ¨La Cocina de Sara¨ a quien no la conozca la invito hacerlo ya que es excelente.[...]

Primero las bolitas (soja gruesa): Pons dos puñados gordos de bolitas de soja en un cuenco y remójalas en una mezcla de agua caliente y salsa de soja hasta que[...]