Curry sin tomate acelgas pasas col

Con "bolitas de soja" me refiero a la soja texturizada gruesa , que en este caso va a hacer de carne o pollo (y veréis lo bien que lo hará). Primero las[...]

El curry no es una especia, sino una mezcla de varias especias muy empleada en la cocina hindu en general. La composición del curry no es fija, de hecho[...]

De hecho la receta se refiere básicamente al curry de verduras, ya que el salmón que lo acompaña simplemente se hace a la plancha. Estamos en temporada de[...]

Si lo se, tengo el blog un poco abandonado pero todo tiene su explicación. He empezado a hacer el curso online de photoshop de Julia de Postreadicción y además[...]

La cocina en el sur de Tailandia posee un carácter especifico. Esto se debe básicamente a su ubicación geográfica, lo cual hace inevitable que parte de su[...]

Este es sin duda, el mas reconocido estandarte culinario de Tailandia. Tanto es así, que hay cocineros que se especializan y dedican única y exclusivamente a[...]

Os presento una receta completa... Curry de pollo y garbanzos con la que participo en el reto de Marzo de cocineros del mundo de Google+ CURRY DE POLLO Y[...]

Hace varias semanas, como muchos otros sábados, fui a comer a mi restaurante tailandés favoritos. Creía que conocía todo la carta, pero de repente vi un plato[...]

Hace poco descubrí el curry verde tailandés. De los tres tipos de curry tailandés (verde, amarillo y rojo) es mi favorito. Aunque se llama curry verde, su[...]

Con esta entrada me despido unas semanitas para disfrutar de unas merecidas vacaciones. Espero poder desconectar del día a día y volver con energías renovadas[...]

Esta receta es muy fácil de hacer y muy socorrida para las cenas de entre semana además de económica que con los tiempos que corren me parece bastante[...]

Qué mejor manera de empezar mi página de recetas que con el Curry Massaman! Este es uno de los platos que más he disfrutado comiendo en mi vida. ¿Por qué?[...]

Antes de nada quiero agradecer a Míriam, del blog Gastro Cenicienta el haberme dado el premio "The Versatile Blogger Award". Llevo poco tiempo con el blog y[...]

Hola a tod@s, el otro día comprando en Eroski, estaba en oferta el arroz jazmín, de una marca que no había comprado nunca, y me apeteció hacer esta receta, que[...]

Pensando que se me van acabando los días en Asia he pensado hacerle un homenaje al curry. Es uno de mis platos favoritos por estas tierras y con todas las[...]