Curry sin pepino clavo pulpo jengibre

Hace poco descubrí el curry verde tailandés. De los tres tipos de curry tailandés (verde, amarillo y rojo) es mi favorito. Aunque se llama curry verde, su[...]

Con esta entrada me despido unas semanitas para disfrutar de unas merecidas vacaciones. Espero poder desconectar del día a día y volver con energías renovadas[...]

CURRY FRANKFURTS Curry frankfurts INGREDIENTES: salchichas frankfurt o brakburt tomate frito curry aceite ELABORACIÓN: Untamos con un poco de aceite un[...]

Hoy vamos a terminar los garbanzos que me sobraron del codillo, y los haremos con verduritas y al curry la verdad que es un plato con sobras, en este caso los[...]

Esta receta es muy fácil de hacer y muy socorrida para las cenas de entre semana además de económica que con los tiempos que corren me parece bastante[...]

Qué mejor manera de empezar mi página de recetas que con el Curry Massaman! Este es uno de los platos que más he disfrutado comiendo en mi vida. ¿Por qué?[...]

Antes de nada quiero agradecer a Míriam, del blog Gastro Cenicienta el haberme dado el premio "The Versatile Blogger Award". Llevo poco tiempo con el blog y[...]

Perdonar que este fin de semana no haya escrito pero he estado ocupada. El viernes tuve mi primer catering desde que empecé con Maison Courgette. Ya he[...]

La receta de hoy viene cargada de aromas de la India, evoca la ruta de las especias, los palacios, sedas y mercadillos de ése país lleno de colorido. Ncesitaba[...]

Pensando que se me van acabando los días en Asia he pensado hacerle un homenaje al curry. Es uno de mis platos favoritos por estas tierras y con todas las[...]

Hola! ¿Cómo estáis? El verano es la época que pega bien el curry. Otro día había un paquete de hamburguesas de buey en nevera pero no me apetecía comer la[...]

El tofu es un alimento muy completo gracias a la cantidad de proteínas que tiene, yo lo utilizo bastante, en ensaladas, en guisos, o simplemente comiéndolo[...]

Plato energético y saludable y picante. Un plato vegetariano exótico. Se acompaña con arroz Basmati. Ingredientes (4 comensales) 1 cebolla 3 dientes de ajo 1[...]

Se trata de una receta típica de Tailandia. El Curry verde tailandés con pescado y marisco, es un plato exótico, pero ligero a la vez, muy perfumado y[...]

Adaptación de una receta de Nigella Lawson (lo bueno de Nigella es que todas sus recetas son flexibles y adaptables). Increíblemente fácil, si te gustan los[...]