Tosta sin uvas besugo alcaparras

INGREDIENTES : (para 1 tosta) 1 rebanada de pan de barra. 1 manzana dulce (reineta dulce o golden) 3 nueces. 25 gr de queso azul. 1 cucharada de miel.[...]

1 barra de pan 3 patatitas pequeñas 200 gr. de lacón loncheado Pimentón dulce o picante Aceite de oliva Sal gruesa Ponemos a cocer las patatas en abundante[...]

Ingredientes para dos tostas: Pan que sirva para hacer rebanadas, 100gr de salmón ahumado, 1 lata de anchoas en aceite, PARA la ensaladilla: 2 patatas[...]

Tosta de huevo, tomate y queso Es la hora de preparar la comida y no tenemos tiempo o ganas de cocinar, o bien no hemos pensado qué vamos a comer y tenemos la[...]

 Foto: Fran Chef El curso que nos imparte Laura Emanuele está centrado en la cocina tradicional y en distintos métodos de conserva. Entre los métodos[...]

 Foto: Fran Chef ¿Os acordáis del paté de higaditos de pollo que elaboramos el mes pasado? Bien, pues hoy os presento una utilización muy[...]

Ya sabéis lo amiga que soy de las tostas. Dan mucho juego y sobre ellas admiten tanto dulce como salado e infinidad de combinaciones. Hay algunos panes que se[...]

Hay un antiguo proverbio y creencia oriental que nos enseña que un hilo rojo invisible conecta a aquellos que están destinados a encontrarse, sin importar[...]

Ahora que llega el veranito parece que apetece más tomar unas cañitas sentados al sol y es que el invierno ha sido largo y duro. Con esta receta participo en[...]

Tenía ganas de preparar una receta para intentar combatir el calor que tenemos y creo que esta elaboración de hoy, es ideal para combatir los calores. No soy[...]

INGREDIENTES: Para la alboronía (pisto + calabaza): 1 diente de ajo 1 pimiento verde 1 cebolla 1 calabacín ½ berenjena 1 trozo de calabaza Aceite de oliva[...]

H oy vamos de exóticos total. Por partes. El baba ghanoush , también llamado mutabal , es un receta típica de la cocina árabe mediterránea: una especie de[...]

Uno de los platos que más nos han gustado esta temporada, tanto que ya lo hemos repetido con variaciones, por ejemplo con ratatouille al horno en vez de los[...]

Esta es una forma para usar los aguacates variando un poco de lo habitual, haciendo muy buen conjunto con el resto de los elementos de esta tosta, muy[...]

Me encantan las tostas hechas con panes de payés o de pueblo. Me gusta improvisar los ingredientes que les pongo a las tostas, abriendo la nevera haber que[...]