Tosta sin uvas besugo

J orge Luis Borges cuando dijo: “Siempre imaginé que el Paraíso sería algún tipo de Biblioteca”. Pasear por la orilla de la mar, nadar, bucear,[...]

He leído que en algunos sitios -me imagino que en los países del Norte- a la tosta le llaman sándwich abierto. Pero, ya puestos, por qué no llamarla[...]

Bueno, hoy tenéis que perdonar las fotos, no le hacen ningun favor a lo bien que sabe la tosta :( pero es que me fié de mi cámara y no revisé las fotos que[...]

creo que ésta va a ser la primera entrada del blog que incluye carne.....pero tiene un motivo. hace poco terminé mi curso de Técnico de Cocina y tenía que[...]

Foto: Fran Chef A veces nos suele sobrar carne de algún asado y no sabemos qué hacer con ella. La metemos en el congelador, a la espera de que se nos ocurra[...]

Bueno como muchos sabéis ,últimamente ando trabajando en un restaurante haciendo repostería y las tartas de los eventos ,que van surgiendo allí,bueno pues en[...]

Tosta de ternera Dando una vuelta al clásico pepito de ternera, enriqueciéndolo con la cebolla y el queso y reduciendo la cantidad de pan, ya que eliminamos la[...]

H oy vamos de exóticos total. Por partes. El baba ghanoush , también llamado mutabal , es un receta típica de la cocina árabe mediterránea: una especie de[...]

Tosta de ternera Dando una vuelta al clásico pepito de ternera, enriqueciéndolo con la cebolla y el queso y reduciendo la cantidad de pan, ya que eliminamos la[...]

Bueno como muchos sabéis ,últimamente ando trabajando en un restaurante haciendo repostería y las tartas de los eventos ,que van surgiendo allí,bueno pues en[...]

♪ No estaba muerta, que estaba de parranda... En realidad sí y no! Siento mucho esta ausencia, me había prometido a mí misma publicar recetas más a[...]

Para preparar estas tostas, podemos utilizar unas setas a la crema que nos hayan sobrado de otra preparacion (del acompañamiento de una carne, una pasta ...)[...]

Esta tosta es ideal para aprovechar verduras cocinadas como pisto, escalivada , pimientos rojos asados , pimientos verdes fritos... Podemos freir el huevo en[...]

Posted by: Gemma Biosca Descubriendo sabores y combinaciones con productos más saludables es lo que me gusta y creo que nos está "gustando" puesto que hay una[...]

creo que ésta va a ser la primera entrada del blog que incluye carne.....pero tiene un motivo. hace poco terminé mi curso de Técnico de Cocina y tenía que[...]